عنوان : گزارش کار تهیه صابون (آزمایش صابونی شدن)
تئوری :
می دانید ساختار یک مولکول صابون به صورت زیر است:
CH3-(CH2)n-COO- +X در صابونهای جامد X یون سدیم و در صابونهای مایع پتاسیم و آمونیوم می باشد.
در
تهیه ی صابون ابتدا یون هیدروکسید باز به عنوان نوکلئوفیل (هسته دوست) به
کربن گروه کربنیل حمله کرده، پس از خارج شدن یک مولکول الکل، انیون اسید به
صورت هیبرید رزونانس فوق، پایدار میگردد.
ادامه مطلب...
ارسال در تاريخ سه شنبه سی ام آبان ۱۳۹۱ توسط مهدی(مدیروبلاگ)
حلالیت چیست؟
حلالیت یک ماده عبارت است از تمایل ان برای ایجاد محیط همگن با مواد دیگری که معمولا حلال نامیده می شود. بررسی میزان و چگونگی حلالیت یک ترکیب در محیط های شیمیایی متفاوت , اطلاعاتی در مورد گروههای عاملی موجود در ترکیب , وزن مولکولی تفکیک الکترولیتی , دیفوزیون و … به دست می اید. برای شناسایی ترکیبات الی , انها را بر حسب حلالیتشان در حلال های مختلف دسته بندی می کنیم.
ادامه مطلب...
حلالیت یک ماده عبارت است از تمایل ان برای ایجاد محیط همگن با مواد دیگری که معمولا حلال نامیده می شود. بررسی میزان و چگونگی حلالیت یک ترکیب در محیط های شیمیایی متفاوت , اطلاعاتی در مورد گروههای عاملی موجود در ترکیب , وزن مولکولی تفکیک الکترولیتی , دیفوزیون و … به دست می اید. برای شناسایی ترکیبات الی , انها را بر حسب حلالیتشان در حلال های مختلف دسته بندی می کنیم.
ادامه مطلب...
ارسال در تاريخ سه شنبه سی ام آبان ۱۳۹۱ توسط مهدی(مدیروبلاگ)
نام آزمایش: تجزیه کیفی – شناسایی کاتیونهای گروه
هدف آزمایش:
هدف از این آزمایش تشخیص و شناسایی کاتیونهای گروه میباشد. در این آزمایش علاوه بر این هدف، هدفهایی چون آشنایی با ترکیبات کاتیونهای این گروه، محلول یا نامحلول بودن این ترکیبات، آشنایی با واکنشهای جانشینی متقابل و همچنین مهارتهایی نظیر جدا کردن رسوبات توسط سانتریفوژ و سشت و شوی رسوب را کسب کردیم.
ادامه مطلب...
هدف آزمایش:
هدف از این آزمایش تشخیص و شناسایی کاتیونهای گروه میباشد. در این آزمایش علاوه بر این هدف، هدفهایی چون آشنایی با ترکیبات کاتیونهای این گروه، محلول یا نامحلول بودن این ترکیبات، آشنایی با واکنشهای جانشینی متقابل و همچنین مهارتهایی نظیر جدا کردن رسوبات توسط سانتریفوژ و سشت و شوی رسوب را کسب کردیم.
ادامه مطلب...
ارسال در تاريخ سه شنبه سی ام آبان ۱۳۹۱ توسط مهدی(مدیروبلاگ)
مقدمه:
انحلال و گرمای انحلال:
میزان انحلال پذیری یک ماده حل شونده در یک حلال به طور قابل توجهی به ماهیت و قدرت نیروهای جاذبه بین ذرات حل شونده - حل شونده، حلال - حلال و حل شده - حلال بستگی دارد. بیشترین انحلال وقتی مشاهده میشود که این نیروها همانند باشند، یعنی نخستین قاعده انحلال پذیری این است که «نظیر در نظیر حل میشود.» به طور کلی، مواد قطبی فقط در حلالهای قطبی و مواد ناقطبی فقط در حلالهای ناقطبی حل میشوند. یعنی مواد ناقطبی و مواد قطبی معمولا امتزاج ناپذیرند.
ادامه مطلب...
انحلال و گرمای انحلال:
میزان انحلال پذیری یک ماده حل شونده در یک حلال به طور قابل توجهی به ماهیت و قدرت نیروهای جاذبه بین ذرات حل شونده - حل شونده، حلال - حلال و حل شده - حلال بستگی دارد. بیشترین انحلال وقتی مشاهده میشود که این نیروها همانند باشند، یعنی نخستین قاعده انحلال پذیری این است که «نظیر در نظیر حل میشود.» به طور کلی، مواد قطبی فقط در حلالهای قطبی و مواد ناقطبی فقط در حلالهای ناقطبی حل میشوند. یعنی مواد ناقطبی و مواد قطبی معمولا امتزاج ناپذیرند.
ادامه مطلب...
ارسال در تاريخ جمعه بیست و ششم آبان ۱۳۹۱ توسط مهدی(مدیروبلاگ)
ام آزمایش: تیتراسیون یدومتری
هدف آزمایش: اندازه گیری یون مس
وسایل آزمایش: بالن ژوژه- ترازو- ارلن مایر- بورت- پیپت حبابدار- پیپت فیلر
مواد آزمایش: پتاسیم یدات- پتاسیم یدید- محلول اسید سولفوریک- محلول چسب نشاسته- محلول تیوسولفات- پتاسیم تیوسیانات
تئوری آزمایش:
یدومتری
یون یدید یک عامل کاهنده ی نسبتاً موثری است که به طور وسیعی برای تجزیه ی اکسنده ها به کار می رود.
به طور کلی به واکنش هایی که در آن ید اکسید می گردد، یعنی ید از محلول یدیدها آزاد می گردد یدومتری گویند. روشهای زیادی بر اساس خواص کاهندگی یون یدید استوارند. ید که محصول واکنش است، معمولاً با محلول استاندارد تیوسولفات تیتر می شود.
کلمات مرتبط: آزمایش تیتراسیون مس و تیوسولفات, تیتراسیون سولفات مس با تیوسولفات سدیم
ادامه مطلب...
هدف آزمایش: اندازه گیری یون مس
وسایل آزمایش: بالن ژوژه- ترازو- ارلن مایر- بورت- پیپت حبابدار- پیپت فیلر
مواد آزمایش: پتاسیم یدات- پتاسیم یدید- محلول اسید سولفوریک- محلول چسب نشاسته- محلول تیوسولفات- پتاسیم تیوسیانات
تئوری آزمایش:
یدومتری
یون یدید یک عامل کاهنده ی نسبتاً موثری است که به طور وسیعی برای تجزیه ی اکسنده ها به کار می رود.
به طور کلی به واکنش هایی که در آن ید اکسید می گردد، یعنی ید از محلول یدیدها آزاد می گردد یدومتری گویند. روشهای زیادی بر اساس خواص کاهندگی یون یدید استوارند. ید که محصول واکنش است، معمولاً با محلول استاندارد تیوسولفات تیتر می شود.
کلمات مرتبط: آزمایش تیتراسیون مس و تیوسولفات, تیتراسیون سولفات مس با تیوسولفات سدیم
ادامه مطلب...
ارسال در تاريخ جمعه بیست و ششم آبان ۱۳۹۱ توسط مهدی(مدیروبلاگ)